鳥取県境港市竹内町の境港総合技術高校で13日、食品・ビジネス科3年生36人が、境漁港で水揚げされたばかりのベニズワイガニ40匹と松葉ガニ20匹を使った調理に挑戦し、地元が誇る水産物の魅力を再認識した...    
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