高冷地野菜の産地として知られる青森県平川市切明地区などで、ニンジンの収穫がピークを迎えている。  同地区などは昼夜の寒暖差が激しく、夏と秋に甘みがある良質のダイコンやレタス、コカブなどが取れる。ニン...    
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