ワインと食について書くことが多い私は、13年前に縁あってブラジル・サンパウロのワイン専門誌編集部で研修した。以来この国に魅せられ、ドイツから毎年足を運んでいる。今春は念願だったアマゾン河口域に行っ...    
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