八戸市の太平洋沿岸部で、アカハタと呼ばれる海藻を使った郷土料理、アカハタモチ作りが行われている。若くて柔らかいアカハタが採れる春先ならではの味覚。「磯の香りと、もちもちの食感が特徴」と、大久喜婦人会...    
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