雪の中に貯蔵し、鮮度を保ちながら甘みを増す「越冬キャベツ」の掘り起こし作業が、上川管内和寒町でたけなわだ。北ひびき農協和寒基幹支所によると、今年は町内74ヘクタールで作付けた。3月まで続く出荷で、出...    
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